Speisekarte
Fische für die gesunde Ernährung
TAGESGERICHT
Ein täglich wechselndes Fischgericht aus der Pfanne/ Topf
mit Beilagen zum Tagespreis z.B.
- Gedünstetes Kabeljaurückenfiletan Senfsauce
- Gebratenes Rochenflügelfiletauf Kapernbutter
- Thunfischsteakin Olivenöl und Butter gebraten
- Saftig gebratenes Polarsaiblingfiletaus der Pfanne
UNSERE KLASSIKER
- Kabeljaufiletfrittiert
- Schollenfiletfrittiert
- Rotbarschfiletfrittiert
- Kibbelingfrittiert
- Tintenfischringefrittiert
- Seehecht Menü
- serviert mit hausgemachten Kartoffelsalat
oder Pommes Frites, Salatbeilage und Sauce.
- Krosse KrabbeKnusprige Garnelen im Backteig
- Lekkerbeckjes( Merlanfilet )
- Bandnudeln mit Lachs-Sahne Sauce
- Garnelen in knuspermantel auf Bandnudeln mit Curry-Kokus-Soße
UNSERE BAGUETTES
- Lachs
- Krabben
- Aal
- Frikadelle
- Butterfisch
- Forellenfilet
- Matjes Baguette
- Matjes auf Schwarzbrot
- Backfisch Baguette
AUS DEM TOPF
- Gekochte Muschelnmit Schwarzbrot oder Pommes Frites und Sauce (* Saisonbedingt)
- Hausgemachte Fischsuppe
AUS DER PFANNE
- Bio-Lachsfilet
- Scampis mit Knoblauch
- Fisch des TagesTagespreis
serviert mit hausgemachten Kartoffelsalat
oder Pommes Frites, Salatbeilage und Sauce.
UNSERE SNACKS
- Kibbelingfrittiert, mit Sauce
- Tintenfischringefrittiert, mit Sauce
- Backfischfrittiert, mit Sauce
mögliche Zusatzstoffe / Allergene werden gesondert ausgewiesen
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